Состав фарша: сыр рикотта, шпинат, соус «Песто» (масло оливковое холодного отжима, базелик зеленый, орех кедровый, сыр «Пармезан», чеснок натуральный, лимонный сок, соль), чеснок, соль.

Состав теста: мука вс, вода, яйцо куриное, сок и пюре моркови, куркума, соль.

Масса: 450г.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:  белок – 16,5г, жир – 18,0Г, углеводы – 23,8г, калорийность -  240,0/1005 ккал/кДж.

Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 ⁰С- не более 6 мес.

Рекомендации по приготовлению: вареники загружают в кипящую подсоленную  по вкусу воду (соотношение п/ф/вода – ¼) и варят их после всплытия 3 мин., периодически помешивая.

ТУ  15.89.14-002-0191581504-2019 Полуфабрикаты в тесте замороженные