Состав фарша: филе индейки, филе куриное, вода, лук репчатый, соль, перец черный молотый.

Состав теста 1: мука 1/с, вода, яйцо куриное,масло растительное,сок морковный, соль.

Состав теста 2: мука 1/с, вода, яйцо куриное,масло растительное, пюре из шпината, соль.

Масса: 450гр.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 12 г, жир – 2 г, углеводы – 26 г, калорийность -168,0/870 ккал/Дж.

Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 12 ⁰С- не более 2 месяца; -при температуре не выше минус 18 ⁰С- не более 4 месяцев.

Рекомендации по приготовлению: пельмени загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду (соотношение п/ф/вода – ¼) и варят их после всплытия 4-5 мин., периодически помешивая.

ТУ 9214-006-18903582-05 Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории “Б”