Состав фарша: СВИНИНА, говядина, вода, лук репчатый, соль, перец черный молотый.

Состав теста : мука пшеничная в/с, вода, яйцо куриное, масло растительное, соль.

Масса: 750гр.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 9,5 г, жир – 9,5 г, углеводы – 26 г, калорийность -222,0/870 ккал/Дж.

Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 12 ⁰С- не более 1 месяца; -при температуре не выше минус 18 ⁰С- не более 4 месяцев.

Рекомендации по приготовлению: пельмени загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду (соотношение п/ф/вода – ¼) и варят их после всплытия 4-5 мин., периодически помешивая.

Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории “Б” ТУ 9214-006-18903582-05